儀器特徵
控制機台:
- 恆溫和乾熱, 雙加熱系統合而為一
- 貨真價實的一對二系統，一個控制器控制兩個醱酵槽
- 可互換的五種滅菌玻璃槽體，單一介面可控制16個系統
- 可相容應用微生物和細胞培養
- 一目了然的介面縮短您的學習時間
- 0.5至20 公升 最大工作容量可選擇
- Winpact監控及資料擷取軟體與乙太網路通訊,以及IP定址
- 可搭配固態發酵槽，且固態發酵槽可自動控制旋轉角度(0°- 90° 旋轉， 120° 收料)
A、彩色觸控螢幕
B. 可分配且可調節的蠕動泵
C. USB 端口，方便數據傳輸
D、電源開關
E. 可調式空氣流量計
F. ABS 前面板與塗佈鐵外觀
可滅菌的玻璃槽:
- 5個不同款式的槽體提供顧客選擇
- 0.5-20 公升 最大工作容量可選擇
- 上蓋盤面與所有設備皆使用達工業標準的矽硼玻璃與 316L不鏽鋼
- 遠端控制軟體可透過電腦同時連接16個系統 (共32個槽體)
- 全新設計Winpact 控制介面，易於操作
總體特點：- 雙加熱系統，恆溫和乾熱合而為一
- 可互換的 5 種可高壓滅菌玻璃玻璃槽
- 單一控制器可相容總共20個玻璃槽，工作體積範圍為500毫米-20公升
- 與微生物和細胞培養應用相容
- 高度耐酸鹼的 Watson Marlow 幫浦頭
- 資料匯出、USB 或 PC 連線的彈性
- 易於維護與升級的模組化系統
- 無需購買軟體
- 用於遠端控制的乙太網路電纜連接
- 品質保證-CE認證與ISO認證
* 遠端控制軟體可透過電腦同時連接16個系統 (FS-05，共32個槽體 / FS-07，共16個槽體)
* 不包括 PC 和無線Hub/IP分享器
軟體特色：- 基於Linux系統，運作穩定，防毒
- pH、溫度、攪拌與進料程序的 15 步驟順序控制
- 直覺式使用者介面，可縮短學習時間並支援多語言
- 控制器可儲存超過59,994個使用者程式和100個流程資料檔案
- 採用智慧進料技術的 pH 和 DO 統計數據
- 8 個使用者帳戶，附有安全密碼，可提供最大程度的保護
- 即時螢幕顯示資料檢視、錄影與匯出，確保快速資料分析
- 與 Winpact SCADA 軟體進行乙太網路通信，以及 IP 位址
- 用於高階發酵過程的 Winpact EZScript 軟體（選購）
校準 Calibration
輕鬆操作螢幕感測器校準選單
圖表 Charting
即時數據記錄和匯出具有影像捕捉功能的發酵過程（新）
系統設定 System Setup
為選用配備設定直覺的系統管理
服務 Service
專業參數，快速維護故障排除
控制/手動 和 控制/順序
對每個參數進行手動、順序或 EZScript 控制（可選）
幫浦
控制蠕動幫浦的速度、方向、總體積和流量
槽體選擇指南
Winpact槽體選擇指南
| 槽體 | 雙層夾套 | 單層 | 氣舉式 | 單層和加熱電毯 | 單層和加熱底座 | 固態槽體 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FS-V-A | FS-V-B | FS-V-C | FS-V-B | FS-V-D | FS-V-SA05P | |
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| 控制器 | 雙重加熱控制（FS-05，FS-06，FS-07） | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 槽體 | 雙層夾套 （FS-VA系列） |
單層 （FS-VB系列） |
氣舉式 （FS-VC系列） |
單層與加熱電毯 （FS-VB系列） |
單層與加熱底座 （FS-VD系列） |
固體狀態 （FS-V-SA05P） |
| H：D比率 | 2：1 | 2：1 | 3：1 | 2：1 | 2：1 | 2：1 |
| 攪拌馬達 | 無刷馬達 | 無刷馬達 | N/A | 無刷馬達 | 無刷馬達 | 無刷馬達 |
| 攪拌葉片* | *直葉式 | *直葉式 | N / A | *直葉式 | *直葉式 | 多種類型 |
| 溫度範圍 | 與抗凍劑搭配使用可達5°C至60°C | 與抗凍劑搭配使用可達5°C至60°C | 與抗凍劑搭配使用可達5°C至60°C 單層：無溫度控制 |
與抗凍劑搭配使用可達5°C至60°C | 與抗凍劑搭配使用可達5°C至90°C | 與抗凍劑搭配使用可達5°C至60°C |
| 槽體大小 | 500 毫升-10 公升 | 1 - 10 公升 | 僅 5 公升，單層或雙層夾套 | 1 - 20 公升 | 3 - 10 公升 | 僅 5 公升 |
| 轉速範圍 | 直葉式： 30-1,800 rpm（500毫升、1公升） 30-1,200 rpm（3、5 公升） 30-1,000 rpm （10 公升） 斜葉式： 30-300 rpm |
直葉式： 30-1,800 rpm（1 公升） 30-1,200 rpm（3、5 公升） 30-1,000 rpm（10 公升） 斜葉式： 30-300 rpm |
N / A | 直葉式： 30-1,800 rpm （1 公升） 30-1,200 rpm （3、5 公升） 30-1,000 rpm （10 公升） 30-700 rpm （15、20 公升） 斜葉式： 30-300 rpm |
直葉式： 30 - 1200 rpm （3、5 公升） 30 - 1,000 rpm （10 公升） 斜葉式： 30-300 rpm |
1 - 60 rpm *最低速度有所不同1-5 rpm，取決於實際介質密度。 |
| 加熱 | 內置熱交換器 | 加熱電毯 | 加熱底座 | 內置熱交換器 | ||
| 冷卻 | 外加冷水機組，自動冷卻水閥 | |||||
| 曝氣管 | **環狀曝氣管 | **環狀曝氣管 | 微孔曝氣管 | **環狀曝氣管 | **環狀曝氣管 | 曝氣裝置內建於軸心上 |
| 對地端口 | 不需要 | 不需要 | 需要 | 不需要 | 不需要 | 不需要 |
| 應用 | 適合 溫度和斜剪力 敏感的細胞如 哺乳動物和 昆蟲細胞培養 |
適合有氧或厭氧微生物培養; 適合植物細胞和植物光合細胞培養 |
適合斜剪力敏感的細胞; 適合植物細胞、真菌細胞、藻類細胞和光合細胞培養 |
適合快速溫度改變的有氧和厭氧微生物(細菌和酵母發酵) | 適合有氧及厭氧微生物（細菌和酵母）如大腸桿菌 | 適用於固形物含量較高的培養環境之微生物，通常適用於真菌，如絲狀真菌 |
*對於FS-V-A、FS-V-B和FS-V-D系列，標準葉片為直葉式；可根據要求提供用於細胞培養的斜葉式。
*直葉式攪拌扇葉為標準配備，對於哺乳類細胞培養，依據客戶需求可選擇使用斜葉式攪拌扇葉。
** 500ml與1L槽體標準配備為L形曝氣管，環狀曝氣管可客製。
| 槽體 | 雙層夾套 （FS-V-A系列） |
單層 （FS-V-B系列） |
氣舉式 （FS-V-C系列） |
單層及加熱電毯 （FS-V-B系列） |
單層與加熱底座 （FS-V-D系列） |
固態槽體 （FS-V-SA05P） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 哺乳動物細胞培養 | ● ● | ● ○ | ○ ○ | ● ○ | ○ ○ | ○ ○ |
| 好氧微生物培養（註1） | ● ● | ● ● | ● ● | ● ● | ● ● | ○ ○ |
| 微需氧微生物培養（註2） | ● ● | ● ● | ○ ○ | ● ● | ● ● | ○ ○ |
| 厭氧微生物培養（註3） | ● ● | ● ● | ○ ○ | ● ● | ● ● | ○ ○ |
| 斜剪力敏感細胞培養（註4） | ● ● | ● ○ | ● ● | ● ○ | ○ ○ | ○ ○ |
| 光合作用細胞培養（註5） | ● ○ | ● ● | ● ● | ○ ○ | ● ○ | ○ ○ |
| 植物細胞培養 | ● ○ | ● ○ | ● ● | ○ ○ | ○ ○ | ○ ○ |
| 昆蟲細胞培養 | ● ● | ● ○ | ○ ○ | ● ○ | ○ ○ | ○ ○ |
| 固態槽體（FS-V-SA05P） | ○ ○ | ○ ○ | ○ ○ | ○ ○ | ○ ○ | ● ● |
● ● 很好 ● ○ 好 ○ ○ 不推薦
注意:
- 註1. 某些細菌; 酵母; 真菌類培養
- 註2. 兼性培養（例如:一些乳酸桿菌;乙醇生產）
- 註3. 與註2相同
- 註4. 斜剪力敏感之細胞(攪拌扇葉引起之斜剪力)
- 註5. 植物：藻類; 藍細菌（藍綠藻）
容器規格
| 容器類型 | 雙層夾套（FS-V-A系列） | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 材料 | 硼矽玻璃/ 316L不銹鋼用於上蓋和所有配件 | ||||
| 工作體積 ** | 500 毫升 | 1 公升 | 3 公升 | 5 公升 | 10 公升 |
| 總體積 Δ | 1 公升 | 1.5 公升 | 3.8 公升 | 6.8 公升 | 12.5 公升 |
| 容器類型 | 單層（FS-V-B系列） | |||
|---|---|---|---|---|
| 材料 | 硼矽玻璃/ 316L不銹鋼用於上蓋和所有配件 | |||
| 工作體積 ** | 1 公升 | 3 公升 | 5 公升 | 10 公升 |
| 總體積 Δ | 1.5 公升 | 3.8 公升 | 6.8 公升 | 12.5 公升 |
| 容器類型 | 氣舉（FS-V-C系列）* | |
|---|---|---|
| 材料 | 硼矽玻璃/ 316L不銹鋼用於上蓋和所有配件 | |
| 工作體積 ** | 5 公升 單層 | 5 公升 雙層夾套 |
| 總體積 Δ | 7 公升 | |
| 容器類型 | 單層和加熱電毯（FS-V-B系列） | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 材料 | 硼矽玻璃/ 316L不銹鋼用於上蓋和所有配件 | |||||
| 工作體積 ** | 1 公升 | 3 公升 | 5 公升 | 10 公升 | 15 公升 | 20 公升 |
| 總體積 Δ | 1.5 公升 | 3.8 公升 | 6.8 公升 | 12.5 公升 | 18.7 公升 | 23.7 公升 |
| 容器類型 | 單層和加熱底座（FS-V-D系列） | ||
|---|---|---|---|
| 材料 | 硼矽玻璃/ 316L不銹鋼用於上蓋和所有配件 | ||
| 工作體積 ** | 3 公升 | 5 公升 | 10 公升 |
| 總體積 Δ | 3.7 公升 | 6.7 公升 | 13.1 公升 |
| 容器類型 | 固態槽體（FS-V-SA05P） |
|---|---|
| 材料 | 硼矽玻璃/ 316L不銹鋼用於上蓋和所有配件 |
| 工作體積 ** | 5 公升 |
| 總體積 Δ | 6.8 公升 |
** 建議最大工作體積。
Δ 總體積非絕對值，可能略有不同。
Winpact控制器選擇導引
| 型號 | FS-05 | FS-06 | FS-06 + FS-06EPM* |
FS-07 |
|---|---|---|---|---|
| 模型 | 一對二桌上型 | 精巧桌上型 | 精巧桌上型 | 全效桌上型 |
| 加熱系統 | 雙加熱系統** | |||
| 工作容量範圍 | 500 毫升 - 20 公升 | 500 毫升 - 10 公升 | 500 毫升 - 10 公升 | 500 毫升 - 20 公升 |
| 可高壓滅菌玻璃槽體 | 是 | |||
| 可互換槽體 | 所有類型槽體，5 公升 固態槽體只適用於FS-05與FS-07 | |||
| 每個控制器控制的槽體數量 | 2 | 1 | 1 | 1 |
| 通過遠程軟件控制的槽體數量 | 最多 32 | 最多 16 | 最多 16 | 最多 16 |
| 觸控螢幕尺寸 | 10.4" | 8" | 8" | 10.4" |
| 蠕動幫浦數量 | 8 | 3 | 3 | 4 |
| 氣體混合選項 | 有 | 無 | 有 * | 有 |
| 溶氧裝置 | 有 | 無 | 有 * | 有 |
| 質量流量控制器 | 有 | 無 | 無 | 有 |
| 尾氣分析儀 | 有 | 無 | 無 | 有 |
| ORP探針 | 有 | 無 | 有, * | 有 |
| 照明模組 | 有 | 無 | 有 * | 有 |
| 外接幫補數量 | 最多4個 | 最多1個 | 最多2個 | 最多2個 |
| 固態（FS-V-SA05P） | 有 | 無 | 無 | 有 |
**雙重加熱：溼式加熱系統和乾式加熱系統
*需使用擴充模組FS-06-EPM
* 所有圖片僅供參考，實際產品可能與圖不同。
* 技術規格如有更改，恕不另行通知。
儀器規格
| 控制機台 | 控制面板 | 10.4"彩色觸控式螢幕介面 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 通訊接孔 | 透過乙太網路進行遠端控制,每台PC最多可有16個系統 | ||||
| 透過USB孔進行資料輸出 | |||||
| Analog AUX port可為系統做擴充 | |||||
| 程式儲存 | 最多有 59,994個流程設定 | ||||
| 記錄資料儲存 | 最多有 100 流程監控資料夾 | ||||
| 箱體材質 | ABS 前面板與塗佈鐵外觀 | ||||
| 重量 | Approx. 114.6 lb (52 kg) | ||||
| 體積 | 尺寸: 寬 x 深 = 15.75" x 21.26" (400mm x 549mm) | ||||
| 高度: 29.14" (740mm) | |||||
| 額定電壓 | 220V~; 50/60 Hz, 10A, 2000W | ||||
| 通風 | 進氣流量儀 | 0, 0.1-1 LPM (500 毫米), 0, 0.2-2.5 LPM (1 公升) | 0, 1-10 LPM (3, 5 公升) | 0, 2-25 LPM (10 公升) | 0, 6-50 LPM (15, 20 公升) |
| 噴霧器 | L型（500 毫米，1 公升）；環形分佈器（3 公升以上）；微型分佈器（C 醱酵槽）；中心分佈器（固態醱酵槽） | ||||
| 檔板 | 可拆式 316L 不鏽鋼檔板; 0.5-3 公升醱酵槽：固定式、不可移動； 5公升以上醱酵槽：可拆卸 | ||||
| 溫度 | 加熱 | 1. 恆溫系統: 內建熱能交換器 (550瓦加熱器, 水循環幫浦) | |||
| 2. 乾熱系統 | |||||
| 冷卻 | 冷卻盤與電磁閥(選配) | ||||
| 範圍 | - FS-V-A/B/SA05P 系列：在冷卻劑作用下可至 5°C (41°F)，最高 60°C (140°F) - FS-V-C 系列（雙層夾套）：在冷卻劑作用下可至 5°C (41°F)，最高 60°C (140°F) - FS-V-C 系列（單層）：無溫度控制 - FS-V-D 系列：在冷卻劑作用下可至溫度 5°C (41°F)以上，最高 90°C (194°F) |
||||
| 探針 | 白金 RTD 探針 (PT-100), 不可滅菌 | ||||
| 控制模式 | 手動或可程式化 15 階 PID 控制 | ||||
| 攪拌 | 驅動 | 可拆式頂部無刷馬達 | |||
| 速度範圍 | A.對於斜葉片葉輪：30-300 rpm b..對於 Rushton 直葉葉輪： 30-1800 rpm（0.5、1 公升）； 30-1200轉/分（3、5 公升）； 30-1000轉/分（10 公升）； 30-700轉(15、20 公升) C.對於破碎型/螺旋型/錨型葉輪（僅適用於 FS-V-SA05 容器）：1 – 60 rpm** |
||||
| 調整間距 | 1 rpm | ||||
| 攪拌器 | 0.5 及 1 公升槽體，0.5-5 公升雙層夾套槽體使用2個攪拌器 3 公升以上的槽體，10 公升雙層夾套槽體使用3個攪拌器 注意: 可藉由訂購獲得客製化的攪拌器 |
||||
| 控制模式 | 手動或可程式化的15階 PID 控制 | ||||
| pH | 範圍 | 0 -14（2-12 最大精準度） | |||
| 調整間距 | 0.01 pH | ||||
| 探針 | 填滿膠體的電極, 可滅菌的 | ||||
| 控制模式 | 手動或可程式化的15階 PID 控制 | ||||
| DO | 範圍 | 0-200%，控制範圍：0-100%，可調 | |||
| 調整間距 | 0.10% | ||||
| 探針 | 極譜分析的溶氧偵測器; 可滅菌的 | ||||
| 控制模式 | 二階溶氧策略反應: (在手動或進行模式下做操作) a. 增加或減少攪拌速度 b. 利用電磁閥開關供應外部氧氣來源 (需要選配的開關式氧器模組) c. 利用精密的氣體混合控制，來調整溶氧程度 (需要選配的氣體混合裝置模組) 基質饋料策略 |
||||
| ORP(選配) | 測量範圍 | -/+ 2000 mV | |||
| 調整間距 | 1 mV | ||||
| 探針 | 填滿膠體的電極, 可滅菌的 | ||||
| 泡沫 | 探針 | 塗有保護隔絕的PTFE的316L 不鏽鋼管具; 開/關控制,可滅菌的,可調整控制靈敏度 | |||
| 蠕動幫浦 | 幫浦數量 | 每個槽體內建4個Watson Marlow幫浦(一共8個); 總共 4 個可擴展的外部幫浦： - 2 個外部幫浦：需要 MU-D 系列（選購） - 2個外部幫浦：4-20mA或DC 0-10V類比輸入 |
|||
| 馬達類型 | 精準的步進馬達; 最小速度為 1 rpm | ||||
| 速度範圍 | 0, 1-65rpm | ||||
| 調整間距 | 1 rpm | ||||
| 控制模式 | 手動或可程式化的15階饋料控制; 幫浦可指定用於酸液,鹼液, 消泡與基質 | ||||
| 排氣 | 裝置類型 | 316L不鏽鋼冷凝管 | |||
| 需要器具 | 電源 | 210-230V, 50-60Hz有電氣安全斷電開關 | |||
| 水源 | 最大1 bar (29 psi); 供應至醱酵器的水最少必須比操作溫度低15°C | ||||
| 氣體來源 | 最大2 bar, 必須要乾燥, 無油氣需經過過濾 ，對於3-5 公升, 最小壓力0.1499 kg/cm2 ，氣體流率為60L/min 。 對於10 公升, 最小壓力7.0 kg/cm2 ，氣體流率為120公升/min | ||||
| 殺菌 | 滅菌槽; 滅菌槽的內部腔體尺寸必須能夠容納裝有冷凝管的槽體 | ||||
* 氣體流量可能受壓力、液體體積、溶液類型和特性、過濾器的影響。
對於 15 公升 和 20 公升 玻璃槽體，我們建議使用可選的膠囊過濾器以達到所需的氣體流量（2 vvm）。
系統規格
| 控制器 | 雙模式加熱系統控制機 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 內建浮子流量計 | ||||||
| 8 個內建蠕動幫浦 | ||||||
| 槽體 | 雙層夾套槽體 (包含玻璃槽體, 上蓋, T 型把手, 及 2 個探針轉接器) | 單層圓底槽體 (包含玻璃槽體, 上蓋, T 形把手, 及 2 個探針轉接器) | 氣舉式槽體 (包含玻璃槽體, 上蓋, 排放口, T 形把手, 及 2 個探針轉接器) | 單層圓底槽體及加熱電毯 (包含玻璃槽體, 上蓋, T 形把手, 2 個探針轉接器, 及加熱電毯) | 單層平底槽體及加熱底座 (包含玻璃槽體, 上蓋, T 形把手, 2 個探針轉接器, 及加熱底座) | 固態發酵槽 (FS-V-SA05P) |
| 直葉式攪拌軸 | 直葉式攪拌軸 | 無攪拌軸 | 直葉式攪拌軸 | 直葉式攪拌軸 | 多種類型 | |
| 檔板已組裝 | 尾水管已組裝 | 檔板已組裝 | 無或不適用 | |||
| 冷凝管已組裝 | ||||||
| 內含曝氣環 | 內含微型曝氣裝置 | 內含曝氣環 | ||||
| 馬達 | 無刷馬達 | 無或不適用 | 無刷馬達 | |||
| 探針 | 1 個 pH 探針及 1 個 pH 電纜 | 選配 | ||||
| 1 個溶氧探針及 1 個溶氧電纜 | 選配 | |||||
| 1 個溫度探針及 1 個溫度電纜 | ||||||
| 1 個消泡 / 水位感測器及 1 個消泡 / 水位感測器電纜 | 無或不適用 | |||||
| 配件包 | 配件包含矽膠管, 管夾, 金屬接頭, 及可滅菌碟形氣體過濾器 (PTFE 膜) | |||||
*直葉式攪拌扇葉為標準配備，對於哺乳類細胞培養，依據客戶需求可選擇使用斜葉式攪拌扇葉。
槽體規格
| 槽體 | 雙層夾套(FS-V-A 系列) | 單層(FS-V-B系列) | 氣舉(FS-V-C 系列) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 工作容量 | 500 毫米 | 1 公升 | 3 公升 | 5 公升 | 10 公升 | 1 公升 | 3 公升 | 5 公升 | 10 公升 | 5 公升 |
| 總容量 | 1 公升 | 1.5 公升 | 3.8 公升 | 6.8 公升 | 12.5 公升 | 1.5 公升 | 3.8 公升 | 6.8 公升 | 12.5 公升 | 7 公升 |
| 槽體 | 單層及加熱電毯(FS-V-B系列) | 單層及加熱底座(FS-V-D系列) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 工作容量 | 1 公升 | 3 公升 | 5 公升 | 10 公升 | 15 公升 | 20 公升 | 3 公升 | 5 公升 | 10 公升 |
| 總容量 | 1.5 公升 | 3.8 公升 | 6.8 公升 | 12.5 公升 | 18.7 公升 | 23.7 公升 | 3.7 公升 | 6.7 公升 | 13.1 公升 |
**所有設備與頂盤皆使用符合工業標準之矽硼玻璃與316L不鏽鋼
設備需求
| 電源 | 210-230V, 50-60Hz及電能安全斷源開關 |
|---|---|
| 水源 | 0.4-1 bar (5.8-14.5 psi); (供酵原的水必須為軟水,且水溫需至少比操作溫度低15°C) |
| 空氣源 | 0.5-2 bar; 空氣源必須為不含油物且經過濾的乾空氣 |
| 消毒 | 高壓滅菌器;高壓滅菌器的內槽必須大到可容納裝有冷凝管的槽體 |
